Red Velvet – Raudonasis velvetas – tortas, kurį galima apibūdinti kaip “amerikietišką klasiką”. Nepaisant to, kad tortas skamba (o ir atrodo), įmanriai, receptas yra tikrai labai paprastas, ir, leisiu sau teigti – sunkiai suklystamas. Velvetu jį vadina dėl labai švelnios ir burnoje tirpstančios tekstūros. Tortas yra pakankamai sunkus, tačiau tikrai nesaldus. Mūsų rate, velvetas dingsta greit 🙂