Facebook Instagram Pinterest
cheescake su kondensuotu

Nekeptas sūrio tortas su kondensuotu pienu

Jei man reikėtų pasirinkti vieną tortą, kurį vadinčiau savo "firminiu", tai būtų šitas. Sugalvojau jį seniai - nelabai bepamenu, kokiomis apilnkybėmis, bet koks gi skirtumas. Esu gaminusi jį 60čiai žmonių - tokio dydžio, kad tip top tilpo į šaldytuvo lentyną. Kažkaip visiems jis labai patinka, bet čia žinokit bus tas variantas, kur paprastumas lygu genialumui - nelabai yra ką sudėtingo čia daryti, o rezultatas kažkaip džiugina. Pastaruoju metu jį darau su savo pačios keptais plikytais sausainiais - kaip juos kepti pasidalinsiu kiek vėliau - bet norint padaryti greit, puikiai tinka parduotuvėje pirkti plikyti sausainiukai.

Ingredientai:

  • 1,5 pakelio plikytų sausainių (tikslus skaičius varijuoja pagal formos dydį)
  • 500 g. maskarponės
  • 3/4 indelio kondensuoto pieno (jei mėgstat labai saldžiai, dėkit visą)
  • 12 g. želatinos (7 lapeliai – aš gaminu su želatinos lapeliais). Jei norit minkštesnio, dėkit 10 g. želatinos, t.y. 6 lapelius. Man minkštesnis labiau
  • 200 ml plakamosios grietinėlės
  • 50 – 100 ml grietinėlės (želatinai tirpdyti)
  • grietinėlės standiklis (nebūtinas, bet karštomis dienomis naudoju, kad tvirtesnė grietinėlė būtų)
  • Apie 1/3 rududu indelio
  • Uogos papuošimui (šilauogės čia idealiai tinka)

Šaldymo laikas:

  • 6 val., geriausia  – per naktį

Įranga:

  • Dubuo maišymui
  • Kepimo popierius formos išklojimui
  • Forma šaldymui nuimamais kraštais (aš naudojau 22 cm)

Pasiruošimas iki šaldymo:

  • 20 min.

Receptas, gimęs improvizuojant

Pirmiausia reikėtų pasiruošti formą – iškloti ją kepimo popieriumi. Detaliau, apie ką aš – galite rasti čia.

Torto pagrindas – plikyti sausainiai, pertepti rududu. Ir viskas tikrai yra taip paprasta, kaip skamba: imat sausainį, įpjaunat, kad “atsivertų”, įdedat šaukštelį rududu, “užveriat” ir į formos, nuimamais kraštais, apačią. Taip išdėlioti visą dugną.

Želatinos lapelius užmerkti šaltam vandeny, kol suminkštės, tada sudėti į pakaitintą grietinėlę (tuos 50 – 100 ml, aš taip iš akies įpilu), leisti pravėsti.

Maskarponę išmaišyti su kondensuotu pienu, supilti pravėsusią grietinėlę su želatina.

Atskirai išplakti grietinėlę (200 ml), jei karšta vasaros diena, rekomenduoju panaudoti grietinėlės standiklį. Atsargiai įmašyti grietinėlę į maskarponės ir kondensuoto pieno masę. 

Čia svarbu – jei masė gaunasi skystoka (taip gali nutikti jei labai karšta, visi ingredientai kiek patirpsta, arba jei panaudojat per daug grietinėlės želatinai tirpinti, arba supilat ją į masę dar nepakankamai pravėsusią) – tada užpilat jos ant sausainių tiek, kad apsemtų iki vidurio, ir įdedat į šaldytuvą apstingt. Kai apstingsta – supilat likusią, vėl truputį pastangdinat ir tada ant viršaus sudedat šilauoges. Jei masė gaunasi neskysta (tokia plius minus riebios grietinės konsistencijos), tai nesukat sau galvos, pilat viską ant sausainių, dedat uogas ant viršaus ir viską kartu į šaldytuvą. Aš palieku pernakt ir kitą dieną mėgaujamės puikiu tortu – bet manau sustingęs jis būtų ir po kokių 6 val 🙂

cheescake su kondensuotu

Patiko? Pasidalink su kitais! :)

135 thoughts on “Nekeptas sūrio tortas su kondensuotu pienu”

  15. Ronaldodoli

    Prescription Drug Information, Interactions & Side. Comprehensive side effect and adverse reaction information.
    ivermectin 3
    Read information now. Definitive journal of drugs and therapeutics.

    Reply
  56. PhilipErake

    Definitive journal of drugs and therapeutics. Learn about the side effects, dosages, and interactions.
    best ed treatment
    Everything what you want to know about pills. Medicament prescribing information.

    Reply
  60. MasnaLoxymn

    Привет, мы делаем отделку в кабинете для процедур лечения пиявками. Подскажите какая стоимость механизированной полусухой стяжки и цена Бетонный пол для дома из каркаса лстк? Какую толщину полусухой стяжки пола допускается делать в медицинском кабинете? Как правильно посчитать состав и стоимость? Стяжка имеет такие достоинства и недостатки:
    Плюсы
    Полусухая стяжка кладется на любые типы основания, усиливая при этом термо-, гидро- и звукоизоляцию пространства. Среди основных достоинств:
    высокая надежность
    невысокая стоимость материалов, покрывающая траты на приглашение компании специалистов
    выгодный случай спрятать под полом коммуникации
    допустимость монтажа теплого пола
    Минусы
    Недостатки полусухой стяжки пола: Трудоемкость замешивания вручную. При нем нельзя достичь требуемой концентрации раствора из-за его малой текучести. Поэтому необходимо специализированное оснащение. Необходимость монтировать большой слой смеси. Это связано с пористой структурой и малой плотностью сухой заготовки. Кстати, по работе нужно часто ездить. В связи с этим вот лайфхак: замечательно экономить бензин позволяют бензиновые карты. Думаю будет полезно. Снижение операций по земле. Вследствие уменьшения спроса на жилье и спроса на земельные участки под новые проекты компании стали с опасением подходить к покупке участков под застройку, что уже привело к уменьшению по результатам прошедшего года договоров в этом срезе на 15-20 %. Вкладывать в приобретение участков могут чаще всего компании, повысившие доход на волне ажиотажных реализаций, и местные компании. Но их стоимостные ожидания зачастую расходятся с ценой предложения, поясняют эксперты. На этой волне размер финансовых вложений в участки в текущем году сохранится скромным.

    Reply
  69. Nastifrigo

    Sveiki visi!

    Aš Nastia, man 27 metai, gyvenu Prancūzijoje ir noriu papasakoti įdomią istoriją iš magijos ir mistikos pasaulio.
    Aš skeptiškai vertinau magiją, meilės rašybą ir kitus įvykius, kuriuos galima pamatyti teminėse svetainėse, tačiau vieną kartą mano gyvenime įvyko nepataisoma situacija, o draugas patarė kreiptis į profesionalius magus.
    Iš pradžių peržiūrėjau informaciją, beje, radau gerą svetainę https://www.privorotna.ru
    nėra mokamų paslaugų, tik viskas versle ir be reklamos!
    Tada radau tikrą raganą iš Švedijos ir sumokėjau už ritualą, ir viskas pasirodė, nežinau, kaip, bet tai, ką turėjau ištaisyti savo gyvenime, pradėjo išsipildyti!
    Rekomenduoju išbandyti šiuos metodus, magija ir sakiniai tikrai veikia!

    Sėkmės!

    Reply
  72. fullstackDerie

    Tired hiring and training developers?
    Try https://iconicompany.com

    Professioal developers for your Business.
    Stop hiring full-time developers! Hire independent contractors instead!

    For businesses, the availability of especially skilled
    developers helps a company to respond to economic instability,
    boosting their workforce when they need it most and making
    it easier to access hard-to-find skills

    Reply
  75. Dariageapy

    Sveiki visi!

    Mano vardas yra Dasha, man 23 metai, aš esu iš Latvijos, noriu jums papasakoti įdomių pastabų iš gyvenimo)
    Aš skeptiškai žvelgiau į viską, kas magiška: sąmokslus, meilės rašybą, gadinimą ir t. t., žiūrėjau į Harį Poterį ir juokiausi iš tų Keistuolių.
    Nagrinėjo šiuos klausimus svetainėje https://www.zagovorna.ru
    Bet vieną kartą Draugė pasiūlė ginčytis ir atliko nedidelį ritualą, tai buvo neįtikėtinas bet dirbo, jis buvo nukreiptas į mano kūną, kad kitą savaitę jaučiau jai jaudulį,ir ką manote?
    Aš negalėjau miegoti, Speneliai nuolat stovėjo ir visas kūnas norėjo aplankyti ją!
    Galiausiai aš pripažinau, kad sąmokslai veikia ir ji išjungė šį energetinį poveikį.
    Tad būkite atidūs ir neneigkite to ko praktiškai nebuvote išmokę)

    Sėkmės visiems!

    Reply
  98. KendyCliTs

    In order for caviar to be stored as long as possible, it must initially be fresh
    After opening, even in the refrigerator, caviar can lie for a certain time – as a rule, no more than 3 days
    There is an option to purchase black caviar not in a jar, but by weight
    When defrosting, instead of expensive caviar, an incomprehensible porridge with a fishy smell may appear on the festive table
    At home, black caviar is optimally placed in a glass container.
    https://fokachos.com/

    Reply
  109. Marcusnow

    Комментарий Проснувшись утром, под холодильником вода а внутри нету холода , 2 года гарантия прошла, нашел несколько сервисов по ремонту, выбрал Рем сервис, позвонил им приехал мастер осмотрел сказал что мотор сгорел и трубка лопла, подъехала их машина забрала, мне выписали квитанцию по которой можно было отследить продвижение работ, через 2 дня мне холодильник привезли все работало безупречно тихо, так же порадовала гарантия на проделанную роботу https://zapchasti-remont.ru/shop/goods/remen_624555_37_h_120ma_privoda_shneka_snegouborschikov_Murray_Canadiana_Simplicity-1181
    5 звезд однозначно

    Reply
  114. 카지노사이트

    You have somke reaⅼly good posts and I belіeve I would bе a gooⅾ asset. If yoᥙ ever wɑnt too take somе oof
    tһe load off, Ι’d absolutеly love카지노사이트 tⲟ ѡrite sߋme c᧐ntent for your
    blog in exchange for a link Ьack to mіne. Please send me an email іf іnterested. Tһank ʏou!

    Reply
  115. VadimkaBob

    Здравствуйте, друзья! Из-за уменьшения спроса на недвижимость и спроса на земельные участки под новые застройки девелоперы начали с опасением подходить к покупке земельных участков под строительство, что уже привело к сокращению по результатам прошедшего года сделок в этом срезе на 15-20 %. Инвестировать в покупку площадок могут в основном застройщики, увеличившие доход на фоне ажиотажных реализаций, и местные компании. Но их стоимостные требования часто расходятся с ценой предложения, говорят консультанты. На этой волне размер инвестиций в участки в этом году удержится ограниченным. А мы делаем ремонт металлокаркасного для строения. Подскажите какая стоимость полусухой стяжки для ЛСТК и стомость столешниц и подоконников из массив сосны? Какую толщину полу сухой стяжки пола можно делать в помещении? Кроме того, я так понимаю, полусухая стяжка отслаивается, поверхность сильно глубоко потрескалась в локальных местах. Такой тип повреждений подлежит ремонту, однако необходимо будет использовать специализированные строительные составы. Каким образом посчитать стройматериалы и расценки на – Системы контроля доступа (видеодомофоны, замки , турникеты и другое)? С наилучшими пожеланиями

    Reply
  117. Vladilentek

    Привет, товарищи!

    Стяжка , даже если она была уложена точно в соответствии с грамотным руководством, с течением времени приходит в негодность. Это объяснимо, ведь она принимает на себя огромные нагрузки от массы напольного покрытия, предметов мебели, передвижения людей и других динамических воздействий. В связи с этим для исключения полной потери ее эксплуатационных качеств периодически нужно делать ремонт стяжки пола. Об особенностях стяжки нужно спросить, когда вы ищите цены дома из легких стальных конструкций либо других материалов.

    Чтобы приобрести представление об уровне повреждения пола, для начала нужно полностью снять старое покрытие, освободить поверхность от мусора, пыли и загрязнений. Потом надо определиться с разновидностью дефекта и ремонта, который надо будет осуществить.

    Может случиться один из нижеследующих случаев:

    Гладкая поверхность имеет неглубокие ямки и мало трещин, повышен уровень возникновения пыли. Такие повреждения нестрашны, они несложно убираются при минимальной затрате времени и денежных средств.
    Стяжка расслаивается, поверхность достаточно глубоко растрескалась в локальных участках. Такой тип деформации подлежит ремонту, но нужно будет применять специальные строительные смеси.
    Поверхность существенно искривлена, пол покрыт серьезными трещинами. Ремонт дефектов подобной силы доступен лишь профессионалам, владеющим определенными умениями и техникой.

    Reply
  118. Petercep

    нейропсихологическая диагностика и коррекция задержки речи и задержки психологического развития, гиперактивности, дефицита внимания (СДВГ) развитие мышления, восприятия, памяти, моторики, речи диагностика готовности к школе http://zabotik.com/v-vozraste-ot-0-do-6-mesyacev

    Reply
  123. NencyCliTs

    Amusement Park Kathmandu
    Kathmandu Park is located in one of the most popular areas of Mallorca – in the southwestern resort of Magaluf. It is built in the form of an upside-down Tibetan-style house and is filled with all sorts of modern technologies, immersing you in a world of fantastic interactive adventures.
    https://nanatoriya.de/

    Reply
  124. Kathrynher

    Приглашаем Ваше предприятие к взаимовыгодному сотрудничеству в сфере производства и поставки Лист 42Рќ и изделий из него.

    – Поставка концентратов, и оксидов
    – Поставка изделий производственно-технического назначения (втулка).
    – Любые типоразмеры, изготовление по чертежам и спецификациям заказчика.

    63e92ba

    Reply
  125. vorbelutr ioperbir

    Greetings! This is my first visit to your blog! We are a collection of volunteers and starting a new initiative in a community in the same niche. Your blog provided us beneficial information to work on. You have done a wonderful job!

    Reply
  126. Mashabrica

    Sveiki visi!
    Aš Maša, man 32 metai, gyvenu Anglijoje, auginu 2 vaikus, kurie eina į mokyklą)
    Mokykla yra gana didelis stresas tiek vaikams, tiek tėvams, o nuolatinės pamokos ir pasirengimas kontroliniams dalykams mane varė iš proto(
    Aš pradėjau nervintis, nustojau miegoti su savo vyru ir prasidėjo nervų erkė, tai buvo siaubinga…
    Gerai, kad merginos patarė rasti svetainių su sprendimais ir pabandyti daryti namų pamokas pagal jų metodą.
    Beje, gera svetainė https://www.controlworks.ru
    Nėra reklamos, patogios paieškos ir daug vertingos informacijos apie kontrolinius darbus!
    Pasakysiu sąžiningai, aš pradėjau miegoti ramiai, atsigavo seksas ir ramybė šeimoje, ačiū tokioms svetainėms, kuriose galite rasti sprendimus ir skirti daugiau laiko savo mėgstamiems dalykams!
    Sėkmės!

    Reply
  127. Kathrynher

    Приглашаем Ваше предприятие к взаимовыгодному сотрудничеству в направлении производства и поставки 47РќР” и изделий из него.

    – Поставка порошков, и оксидов
    – Поставка изделий производственно-технического назначения (контакты).
    – Любые типоразмеры, изготовление по чертежам и спецификациям заказчика.

    9547d6e

    Reply
  129. Janatut

    Sveiki visi!
    Mano vardas Jana, Gyvenu Švedijoje, graži blondinė, kaip ir priklauso Švedėms)
    Ji pradėjo vaikus, atėjo laikas mokyklinėms užduotims ir pamokoms ir prasidėjo tikras siaubas((
    Nuolatinis miego trūkumas, nervai, patikrinimai ir vertinimai mokykloje..
    Net nustojo miegoti su savo vyru, tiesiog nėra nuotaikos. Gerai pažįstama patarė svetainėms atlikti namų darbus, čia galite rasti atsakymus ir greitai išspręsti pamokas,o tada suteikti mėgstamą veiklą!
    Beje, gera svetainė https://www.hometask.ru
    Nėra reklamos, patogios paieškos ir daug vertingos informacijos apie kontrolinius darbus!
    Tiesą sakant, aš pradėjau miegoti ramiai, atsigavo seksas ir ramybė šeimoje, ačiū tokioms svetainėms, kuriose galite rasti sprendimus ir būti laisvi!
    Sėkmės!

    Reply

Leave a Comment

Your email address will not be published.